
- : În Stoc
- : Sumac horeca
- : 0675121119148
Sumac
Greutate netă: 600g
Descriere:
Sumacul este un condiment cu gust acrișor și ușor fructat, folosit frecvent în bucătăria orientală și mediteraneană. Adaugă prospețime preparatelor din carne, salatelor și sosurilor, fiind o alternativă naturală la zeama de lămâie sau oțet.
Conține:
100% sumac
Formă:
Pulbere granuloasă
Profil gustativ:
Acrișor – fructat – ușor astringent
Recomandări de utilizare:
– salata Fattoush
– amestecuri de condimente (ex. za’atar)
– carne de miel, pui sau pește
– dressinguri și sosuri
Declaraţie nutriţională – valori medii per 100 g:
Valoare energetică: 1340 kJ / 320 kcal
Grăsimi: 5.9 g
din care acizi grași saturați: 0.7 g
Glucide: 71 g
din care zaharuri: 2.9 g
Fibre: 15 g
Proteine: 7 g
Sare: 0 g
Țara de origine: (vezi ambalaj)
A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și lumină.